外食産業 繁盛店の理由とは？

外食産業で繁盛しているお店を、外から観察してみると、
その違いがよくわかります。
繁盛しているお店は、雰囲気もよく、
店全体が「気」に満ち溢れていて、活気があります。

では「気」を呼び込むには、どうすればいいか。
5つの方法を列挙してみます。

1. スピードあるきびきびした動き
2. 明るく元気な声（挨拶や会話）
3. スキを見せない緊張感
4. よくなろう、よくしようという貪欲さ
5. 夢みる力(夢を描いて努力している)

これはお店だけでなく、個人にも会社にもいえることですね。

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